有心才能有味

　　汪曾祺是当代著名小说家、散文家。这位可爱的老人如一股清流，温暖人心——不管遇到什么境况，永远不消沉沮丧，始终守护心中的热情和生机。近日，读他的《万事有心人间有味》一书，透过他的独特视角，能从中感悟到平凡人间的别样光彩。

　　这本书几乎收录了汪曾祺最有代表性的作品。全书分为“万事有心”与“人间有味”两辑，他写字、画画、做饭，把普通的日常活得有情、有趣、有味，并把他对生活的热爱通过一字一句传达给世人——生活是美好的，人是有诗意的。他为人为文，向真向善，诗情画意却不矫情，他教会我们用美的心看世界，用爱的心去生活。生活须有光有影，有晴有雨，有情有心，滋味都含在这里了。读这些文字，仿佛倾听作家“跟一个可以谈得来的朋友亲切地谈一点自己所知道的生活”。

　　汪曾祺写凡人小事，记乡俗民情，谈花鸟虫鱼，于不经意间，即兴偶感，妙语连珠。他能把寂寞写得很美：白菊花茶一样的寂寞；他说天牛是一个“有教养惜身份的绅士”；他喜欢逗弄含羞草，还不屑地说：“他们都说这是不好的，有什么不好呢！”他写昆明的雨：浊酒一杯天过午，木香花湿雨沉沉。写泰山的绣球花：我在花前，谛视良久，恋恋不忍即去。别之已十几年，犹未忘。写大情义：在一起时恩恩义义，分开时潇潇洒洒。读起来可亲、可敬、可爱，有着常人无法企及的大智慧。

　　汪曾祺对生活心存热爱，从不消沉沮丧，无心机，少俗虑。他活得有情趣，文字如同鹅卵石一般，干净清爽。这一切和他从小生活在苏北高邮水乡有关，那里的民风十分淳朴，在汪老看来“这一切真是一个圣境。”一个平凡的景，经过汪曾祺的视角，便美得天真烂漫。他的字到何处，何处便有画境。现代人喜欢看花花草草、植物、美食，热衷于展现生活的细节，汪曾祺的散文恰好就有这些：对生活细致入微的体察，对日常生活脉脉温情的打量，这就是很多读者喜欢他的原因。

　　汪曾祺是一个能把口腹之欲和文学创作拉得很近的人。他曾说：“口味单调一点、耳音差一点、也还不要紧，最要紧的是对生活的兴趣要广一点。”生活本应就该如此。“活着多好呀！”这是汪曾祺对于人生很直白却极深刻的感悟。对于家乡的一切，他无不怀着温暖的情愫。他的文字带着“烟火味”，无论是说话的习惯、表达的方式，甚至是价值观念都深深地铭刻在他的脑海中，这使他的文字读起来亲切，没有距离感，让人喜读、乐读、一读再读。

　　汪曾祺爱吃，会吃，更写得妙，即使随手写下“菜谱”，也充满诗意。如“拌萝卜丝”，是这样写的：“小红水萝卜洗净，去根须，不可去皮。斜切成薄片，再切为细丝，愈细愈好。加少糖，略腌，即可装盘，轻红嫩白。临吃，浇以三合油(酱油、醋、香油)。”他在家做饭招待美籍华人女作家聂华苓夫妇，其中有一大碗煮干丝。只见“华苓吃得淋漓尽致，最后端起碗来把剩余的汤汁都喝了”。他常说：“北京的荠菜总不如南方野生的有味。”这种淡淡的怅然，大约是离家千里的人能生出的共鸣。

　　汪曾祺的真正魅力，在于真实，更在于有趣。在读者眼中，汪曾祺是个“可爱的老头儿”，沈从文先生称其认真而有深度，有思想又有文才，最可爱还是态度，宠辱不惊。他以个人化的细小琐屑的题材，使日常生活审美化；以平淡、含蓄节制的叙述，暴露了滥情的、夸饰的文风之矫情，让真与美、让日常生活、让恬淡与雍容回归散文，让散文走出“千人一面，千部一腔”，功不可没。

　　铁凝说：“汪老带给文坛温暖、快乐和不凡的趣味。”他一生颠沛坎坷，却写出了今人所没有的慢与闲。平常的一草一木，一茶一饭，因他而变得生动有趣。他说：“我们有过各种创伤，但我们今天应该快活。”他想让人觉得，生活是美好的，人是有诗意的。这样的人，能不喜欢吗？