山东启动健康肉供应链建设 龙力生物助力润丰牧业生态养殖

　　日前，山东省食安办、省食品药品监管局和省畜牧兽医局联合制定健康肉供应链建设行动方案，在养殖环节，首批选择德州禹城、烟台莱州、菏泽郓城和聊城冠县等地，禹城市润丰牧业有限公司作为“德州标准化养殖小区(场)”、“禹城市第一批健康猪生产基地”，在本次提供的猪肉抽检中，各项指标优于同类样品，如氟苯尼考、土霉素、四环素及重金属残留等多项检测数值均未检出，完全符合《健康肉生产标准-猪肉》各项指标。

　　记者获悉，这些成绩的取得绝非偶然，润丰牧业贾总：“之所以我们的检测结果比别人优异这么多，主要是两个方面，一是提高猪的营养水平，降低抗生素的使用，二是特别添加低聚木糖和活菌，通过低聚木糖辅助活菌在猪肠道内的大量繁殖，降低饲料浪费，促进吸收，肠道好，猪群健康程度好，我们就不需要添加抗生素。”

　　在润丰牧业贾总的引导下，记者一行来到母猪、仔猪及育肥猪养殖基地，在现场发现，养殖基地内的气味和环境较以往所见的养殖场有明显区别，圈舍内基本没有臭味、而且温度特别适宜。贾总介绍说：在饲料中添加有低聚木糖及有益菌，并配合饲喂苜蓿、芦苇和全株玉米等青饲料，刺激肠道蠕动，解除便秘，粪便臭味减少，同时猪舍采用尿泡粪模式，地面铺设地暖与漏粪地板，夏季采用全数控湿帘降温，使生猪生产环境大大改善，从而猪群健康程度得到较大改善。

　　据悉，刚刚提到低聚木糖是来自禹城本地一家企业——山东龙力生物科技股份有限公司，润丰牧业与之已经合作三年，低聚木糖的使用在养殖中成效显著，养殖环境、仔猪成活率、仔猪腹泻、母猪便秘等情况都得到有效改善，增强了猪的生产性能。在去年猪肉市场低迷的情况下，润丰牧业的肥猪凭借优异的标准，以高于市场的价格远销广州、福建等地。

　　润丰牧业坐落于禹城市十里望高板村，总占地200余亩，现存栏母猪800头，年出栏育肥猪5000头，同时向社会提供仔猪1.5万头，是一家养殖标准化、规范化、绿色养殖的示范养殖企业。

　　据了解，计划到2020年，山东省60%以上的大中城市猪肉及其产品达到健康肉标准，绿色养殖、现代化养殖、规范养殖已成为养殖业的发展方向，润丰牧业与龙力生物合作的规范养殖实验场是无抗健康养殖标杆，为广大养殖场提供了新的饲养模式及方向。