伊利集团引领中国乳业腾飞 五大核心指标稳居第一彰显霸主实力

　　中国人喝奶这件事，现在看似平常，但中国乳业起步晚、起点低，从1997年才开始进入高速增长阶段，相较于发达国家人均液态奶百公斤的消费量，中国在液态奶、乳制品的消费量上仍有很大提升空间。

　　特别是近几年里，中国由于经济持续高速增长，奶类消费需求旺盛，奶类产量在全球所占比重不断提高。2016年，中国奶类产量3,712.11万吨，仅次于印度和美国，居世界第三位。

　　在这中国乳业发展的黄金20年里，有两家企业不得不提，那就是如今的伊利与蒙牛，“草原双雄”的发展基本就是中国乳业发展的缩影，但从企业发展的趋势来预估，伊利领先的格局一如既往地稳固。

　　1993年，伊利进行股份制改造，由国营企业变为股份制企业；1996年3月12日，伊利股份在上交所挂牌上市，成为全国乳品行业首家A股上市公司；1997年，伊利引入利乐包装生产线，我们现在知道的伊利盒装常温牛奶由此诞生，从此也确立了伊利行业霸主的地位。

　　【五大核心指标稳居行业第一】

　　其实伊利集团取得佳绩并不让人感到意外，无论从产品、渠道、营销等手段上，伊利远胜行业中的其他对手，这点可以从他们发布的相关数据报告中得出结论。

　　伊利股份发布的2017年报和2018年一季报中显示：2017年的伊利各项业绩指标再攀高峰，五大核心指标再次刷新行业纪录，居行业第一。

　　营业收入持续行业第一、净利润持续行业第一、综合市场占有率持续行业第一，消费者渗透率持续行业第一、净资产收益率持续全球乳业第一，企业以品质为基础，创新为核心，引领行业迈入高质量发展新时代。

　　具体数据为：2017年营业总收入680.58亿元，同比增长12.29%；净利润高达60.03亿元，其扣非净利润强势增长17.70%；综合市场占有率20.5%,同比上升1.4%。此外，净资产收益率达25.22%，连续多年保持在20%以上，持续稳居全球乳业第一，彰显了伊利超强的盈利能力和卓越经营管理能力。

　　产品线方面，2017年伊利液态奶、奶粉、冷饮三大板块均取得了一定增长。液态奶实现营收557.66亿元，同比增长12.61%；在奶粉领域，成人奶粉、婴幼儿配方奶粉实现营收64.28亿元，同比上升17.83%；冷饮方面，已经连续25年产销量雄踞行业第一，实现营收46.06亿元，同比上升9.82%。

　　同期发布的2018年一季报也锦上添花，呈现出强劲的发展势头，2018年企业一季度实现营业收入197.53亿元，同比增长25.1%；净利润达21.06亿元，同比增长21.3%。根据行业发展情况，2018年公司计划实现营业总收入770亿元，利润总额达到75亿元。

　　据某项消费者指数显示，2017年购买过伊利产品的消费者达13.5亿人次，市场消费者渗透率在行业内遥遥领先。

　　伊利集团正在以全方位的领先优势和迅猛的增长势头展现自己“亚洲第一、世界前八”乳业巨头的综合实力，也凸显其实现“跻身全球乳企5强”这一目标背后的高质量发展态势和长期发展潜力。

　　【“草原双雄”的业绩对比】

　　再来看中国乳业的另外一家大企业——蒙牛。蒙牛集团总资产整体还是保持稳定增长，2017年集团总资产为581.39亿元，同比去年491.24亿元增长90亿元，总负债为310.3亿元。资产的增长主要来自负债的提升，资产负债率为53.37%，同比去年年底48.08%有所增加，流动资产为260.1亿元，流动负债为225.6亿元，流动比率粗略计算为1.15，短期来看集团偿债能力还属正常。[page]分页标题[/page]

　　纵观伊利与蒙牛两大乳业最近的这次财报，蒙牛2017年实现收入601.56亿元，同比增长11.9%；净利润20.48亿元，而伊利股份的营业收入680.58亿元，净利润高达60.03亿元，不管是营业收入还是净利润，伊利股份都是远超蒙牛乳业。

　　不仅仅是这一年的差距，对比两年以来的净资产收益率，伊利2017、2016年的分别为25.22%、26.58%；相应的蒙牛这边则为：9.06%、-3.6%。上述数据就可以看出伊利股份盈利能力明显强于蒙牛乳业，伊利股份的股东最近几年投资的净资产收益率均维持在20%以上，而蒙牛乳业的股东所投资的净资产收益率大大低于伊利股份股东投资净资产的收益率。

　　除了这些业绩的数据对比，我们还可以对比两家的商誉及无形资产。商誉资产主要是收购企业所付出的溢价形成，一旦被收购企业业务恶化就会形成坏账，不确定性较强。无形资产是由专利权，研发资本化，土地使用权等组成，其中研发费用资本化又具有较强的主观性，后期可能会形成虚构资产。

　　数据显示，蒙牛乳业2017年商誉资产及无形资产分别为45.3亿元、21.9亿元，伊利股份则分别为1067.9万和5.14亿元。通过数据可以清楚看出蒙牛乳业的商誉及无形资产较多。这表明，伊利集团的财务处理相对谨慎，而蒙牛乳业财务处理偏激进。

　　综合来看伊利股份和蒙牛乳业都属于国际领先的乳制品企业，但是结合财务数据分析，我们可以看出伊利股份在集团财务管理上相对蒙牛乳业占比优势明显，不管是盈利能力以及处理财务报表的谨慎度上都优于蒙牛乳业。

　　【伊利“借东风”布局全球化】

　　公司业绩优良只代表了伊利的一个方面，公司的产品结构也非常多元化，且新产品营销效果也相当显著，金典、安慕希、畅轻、每益添、金领冠、巧乐兹等明星产品在中国也呈现持续稳定的增长态势。

　　在品牌宣传代言上，伊利安慕希连续多季冠名热门综艺《奔跑吧》，并将跑男成员Angelababy、李晨和迪丽热巴签至麾下；同时还参与了时下越来越受到青睐的创意广告，比如《春风十里不如你》中伊利优酸乳就呈现了三段创意广告中插，而且全部由女主角周冬雨本色出演。

　　此外，伊利顺利签约成为北京2022年冬奥会、冬残奥运会官方唯一乳制品合作伙伴，成为中国唯一一家服务“双奥”的健康食品企业。

　　显然，这些手段表明了伊利在市场宣传与营销策略效果上的重视程度，营销的凌厉、精准和霸气，显露无疑。

　　在奶源上，伊利2012年定增募集50亿元资金，更大规模地推进投资奶源示范园区，通过示范园区带动全国2400多座品质化奶源供应基地，并在产业链支持上游规模化合作牧场；建立中国首个母乳研究数据库，率先发布中国首个“母婴生态圈”战略；集聚整合了全球顶尖高校和科研院所，成功将市场需求与科研成果相结合；在产品的生产加工线上，则是继续加大投入液态奶、奶粉、酸奶、冷饮等多个项目。

　　而在国际化方面，伊利抓住国家“一带一路”的战略机遇，从主导实施中美食品智慧谷，到建立欧洲研发中心，再到新西兰伊利大洋洲生产基地建设，探索了一个全新的国际化模式：即搭建全球资源体系、全球创新体系和全球市场体系的“全球织网”战略，为中国乳业发展开拓出新的大道。[page]分页标题[/page]

　　在消费者们口碑相传中，伊利的品牌影响力正扩展到更广更远的世界。在“品质为基、创新为核”的战略指引下，伊利将继续打造卓越经营能力，搭建资源共享平台，服务新时期业务发展，推进运营效率与盈利能力进一步提升，为实现“五强千亿”的目标砥砺前行。