品牌中华行第332期| 杭州包笼天下餐饮公司:竹笼包天下,包鲜不包夜
2024年是中华人民共和国成立75周年,也是实现“十四五”规划目标任务的关键一年。为了贯彻“品牌强国”国家战略,央视《品牌中华行》栏目组深入一线,走进全国各地企事业单位采风调研,讲好高质量发展故事,为中国式现代化书写民族品牌崛起的新篇章。
杭州包笼天下餐饮管理有限公司成立于2016年,专注于早餐、小吃类产品的研发与实践,创始股东经营实体门店20余载,对该产品赛道有独特的见解和经验,公司拥有“包笼天下”43类、35类注册商标,荣获“台州名小吃”、“杭州最受欢迎早餐店”、“杭州早餐排行TOP1”等称号,立志成为优秀早餐、小吃品类综合整体输出品牌服务商,截止2023年12月,全国门店超600家。
公司经过7年的发展,现已建成2万平方的冷、常温仓储物流中心,3千平方的中央厨房,可实现江、浙、沪地区的日配,有效的解决了门店的仓储和产品技术问题。通过设备的改良定制,解决了门店的效率问题,从原来传统早餐2点起床制作推迟至4:30,让原早餐就业者多睡2小时,让早餐创业者更年轻化,解决改变早餐创业辛苦、不愿意做的现状。
通过日常经营发现,多数早餐店只做早餐,到中晚餐就无产品可做,浪费了人力及房租等固定成本,针对这些痛点,公司除早餐品类外,还增加面、饭及卤味的研发,让门店可以支撑一日三餐的就餐场景,提升营业额,目前精选早餐品类30多个SKU,中晚餐品类20多个SKU,卤味小吃10多个SKU,重点研发早餐品类里的手工小笼包、灌汤包、烧麦、麦饼、锅贴、生煎包及各类粥品和豆浆、豆腐脑等,坚持手工现做,用传统的工艺使食材原来的味道得以保留,做精做细,使该些品种在早餐时段是丰富的早餐,在中晚餐时段作为小吃的形式出现,能使全天不间断的出现。
针对加盟店、直营、联营店,公司总部具备了专业的选址、门店平面布局、空间设计及施工、产品培训及面点师傅的输出、线下线上运营、巡店督导及现场开业指导等团队的支撑,确保了实体经营的成功率,让创业者更轻松、更安心。
包笼天下,仙居小吃之乡的名小吃品牌,传承百年传统特色工艺,优选新鲜食材,始终坚持匠心成就非凡。创始人王华锋自小耳濡目染,传承仙居百年老面工艺,并研发了老面标准化,在该基础上又创新把骨汤加入了小笼包肉馅里,使小笼包的味道更入人心,他对每个小笼包都一丝不苟精益求精,致力把品牌精神发扬光大,传播给天下人,故取名“包笼天下”。
包笼天下品牌创始人王华锋
2000—2004 浙江理工大学
2004—2013 浙江玻璃股份有限公司
从销售员做起,2008年升至销售副总
2013—2019 创业代理海航集团下的第三方支付平台
2016年, 创立包笼天下餐饮公司,至今全国近600家门店
《品牌中华行》栏目 撰稿
![780*90 广告位](/skin/78090.jpg)
- 曙光英雄骄阳杯决赛启动,诸多看点引爆暑假热潮!2024-07-27 06:29
- 「以艺术,敬科学」何享健科学基金创意设计大赛圆满收官!2024-07-25 22:48
- 总台主持人朱迅探索周大生国家宝藏主题店,揭秘中式珠宝美学背后故事2024-07-23 13:33
- 皙之密:引领自然美肌新风尚2024-07-23 11:00
- 全美世界范文瑂:数字化赋能,加速拓展全球市场2024-07-23 10:53
- 淘宝直播产业带:助力有梦商家实现“自我成长”2024-07-23 08:41
- 周大生珠宝独家冠名《国家宝藏》第四季:走进青海文物的前世今生2024-07-22 17:57
- 周大生经典植根东方美学基因,持续打造有文化和艺术价值的珠宝2024-07-22 10:02
- 微众银行线上化、批量化“政银担”服务创新政银合作模式,获深圳金融创新贡献2024-07-19 14:04
- 是金子总会发光的!周大生珠宝莫奈花园新品首创荧光珐琅工艺2024-07-19 11:23
![370宽 广告位](/skin/images/pic/ad4.jpg)
- 06:29曙光英雄骄阳杯决赛启动,诸多看点引爆暑假热潮!
- 13:33隐形冠军价值凸显,瑞昌国际未来的想象空间在哪?
- 13:32绿源骑妙音乐季成都首秀激情开场,多城接力燃爆夏日
- 22:48「以艺术,敬科学」何享健科学基金创意设计大赛圆满收官!
- 22:18隐形冠军价值凸显,瑞昌国际未来的想象空间在哪?
- 13:33总台主持人朱迅探索周大生国家宝藏主题店,揭秘中式珠宝美学背后故事
- 11:00皙之密:引领自然美肌新风尚
- 10:53全美世界范文瑂:数字化赋能,加速拓展全球市场
- 08:41淘宝直播产业带:助力有梦商家实现“自我成长”
- 17:57周大生珠宝独家冠名《国家宝藏》第四季:走进青海文物的前世今生
- 10:02周大生经典植根东方美学基因,持续打造有文化和艺术价值的珠宝
- 08:16全新区块链项目ATM2.0版震撼发布,创新机制引领币圈新风尚
- 20:56上海汇正财经官方炒股软件,金斗云智投APP:多元评分背后的真实声音
- 14:04微众银行线上化、批量化“政银担”服务创新政银合作模式,获深圳金融创新贡献
- 11:23是金子总会发光的!周大生珠宝莫奈花园新品首创荧光珐琅工艺
- 13:572024节能降碳技术与用能设备更新项目推介会成功举办
- 16:34优联云购 | 岭南瑰宝与现代电商的融合传承
- 11:12抑郁症光照疗法 开启精神健康治疗新篇章
- 09:26财通天下,文化大赏|第七届中国(深圳)收藏文化月精彩启程
- 14:00周大生炽热梵高系列上新,以“梵高·杏花”美学风尚与你邂逅美好
- 18:01周大生珠宝独家冠名《国家宝藏》第四季安徽期播出,探寻徽风皖韵之美
- 15:117连胜加冕4冠王!海信空调见证西班牙夺冠
- 11:36国家宝藏×周大生联名IP马蹄样式金——“马踏祥瑞”点缀夏日穿搭
- 08:42周大生经典腕美季“玩”美一夏,开启腕上美学新体验
- 20:42甲地孕酮,药界“不务正业”的选手
- 10:05开门红!瑞昌国际港股上市首日涨14.3%,净募资6200万港元
- 16:44挖掘新财富密码:探索HTX Restaking的无限潜力
- 11:52泰康大健康合伙人盛夏招募,职为成就职场精英的“康庄大道”
- 10:15“掌上石家庄”党政协同办公平台入选2024数字政府创新成果与实践案例
- 19:56 趣守护科技引领CDN技术革新,赋能企业数字化转型
![370宽 广告位](/skin/images/pic/ad4.jpg)
![370宽 广告位](/skin/images/pic/ad8.jpg)
![370宽 广告位](/skin/images/pic/ad7.jpg)